煎餅星期二

煎餅星期二

煎餅星期二的天主教含義是什么？

“煎餅日 “又稱 “烙餅星期二”，是世界上許多國家慶祝的一個特殊日子。英國、愛爾蘭、澳大利亞和加拿大等英語國家慶祝這一天。在法國、美國和其他國家，這一天被稱為 “狂歡節 “或 “肥胖星期二”。

煎餅日 “是二月或三月的 “聖灰星期三”（大齋期的第一天）的前一天，一些國家會在這一天吃煎餅來慶祝。

“煎餅日 “是聖灰星期三大齋期開始前的傳統節日。大齋期——復活節前的 40 天。傳統上，這一天是齋戒日，在”聖灰周二”，盎格魯-撒克遜基督徒去懺悔，并被 “赦免”。

煎餅是一種薄而平的蛋糕，用面糊制成，在煎鍋中煎炸。傳統的英式薄餅非常薄，可以立即食用。金糖漿或檸檬汁和冰糖是煎餅的常見配料。

（譯）