圣若瑟餐桌
在即将到来的圣若瑟瞻礼上，我所在的堂区将举行所谓的”圣若瑟餐桌”庆祝活动。我从未听说过这项活动。您能告诉我些什么吗？
简而言之，根据传说（有各种各样的传说），许多世纪以前，意大利西西里岛发生了饥荒。村民们向耶稣的养父圣若瑟祈祷，请求他在天主面前代祷。他们的祈祷得到了回应。可怕的饥荒结束后，人们为纪念圣人举行了特别的感恩节。这一庆祝活动成为了传统。富裕家庭准备了丰盛的自助餐。然后，他们邀请村里不那么幸运的人，尤其是无家可归者和病人。
圣若瑟节最初只是信徒们的个人奉献活动，现在已经扩展到一些教堂，整个教区都会参加这一庆祝活动。
圣若瑟节涉及天主教教堂中的祭坛，通常被称为桌子。祭坛以圣若瑟的雕像或大型圣像为中心。祭坛上摆满了蜡烛、鲜花和糖果。由于节日正值天主教大斋期，所以不提供肉食。教友们会为来访者提供米兰面，上面撒上面包屑，象征圣若瑟的锯末。其他菜肴包括蔬菜鸡蛋、洋蓟馅和海鲜。
自制饼干和蛋糕在美国也已成为主流，其中包括著名的西西里煎饼卷（Sicilian cannoli）–一种用意大利干酪和撒有糖粉的油炸面团（sfinci）做成的管状饼皮。
按照传统，教区不向游客收取餐费。相反，他们要求无偿捐赠。这些资金随后会捐给当地的慈善机构和食品储藏室。
（譯）